健康專欄

老化是不可避免的,但能透過飲食習慣,減緩老化的過程。台大生物產業學系老師洪泰雄提到,飲食方面多攝取富含抗氧化劑的食物、低GI、高纖維飲食、控制發炎食物的攝取量,有助於降低身體細胞受到自由基的損害,零嘴可選擇一小把堅果或綠茶。

近來秋冬換季,許多人睡眠品質下降,例如晚上難以入睡,或半夜易醒來。營養師張語希表示,香蕉、核桃、燕麥可以幫助生理時鐘校正回歸、提高睡眠品質,其中,核桃含有天然褪黑激素,幫助調整睡眠周期。另外,醫師江守山也曾表示,褪黑激素可對抗糖尿病腎病變、肥胖引起的局部腎絲球硬化症,且可對抗大部分的腎毒物。


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